Journée portes ouvertes à Learning Garden !

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Hier, dimanche 10, notre école a célébré l’ouverture de son nouveau centre, dans un espace PLUS grand, PLUS confortable, PLUS pratique…
Désormais, fini pour nous de nous entasser à 15 dans des salles de 5 m² !
Oui, dorénavant, nous enseignerons dans le nouveau centre, consacré aux langues étrangères, tout-beau-tout-neuf et où nous aurons le luxe d’avoir deux salles avec des pans de murs vitrés donnant sur le front de mer. L’ancien centre, tout petit (3 salles), reste ouvert pour le soutien scolaire, les cours de maths, etc.

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Donc hier, nous avons célébré l’ouverture du nouveau centre, et avons fait une journée portes ouvertes. La date a été soigneusement choisie en fonction du calendrier chinois et des conseils avisés de la famille élargie de notre patronne (no comment !)
Il y a eu finalement pas mal de monde à venir, amenant leurs enfants à venir s’essayer, par exemple, à apprendre quelques mots de français ou d’espagnol avec nous. Nous avions organisé de petites activités. Dans le futur, nous allons aussi essayer de développer les cours pour adultes.

Alors n’imaginez pas que nous avons déménagé à des kilomètres ! Non non, nous sommes juste de l’autre côté du complexe, au premier étage.

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J’en profite pour vous décrire cet endroit, afin que vous saisissiez mieux ce dont je parle lorsque j’utilise le terme de ville verticale. Island Resort, comme je vous l’ai déjà dit, c’est un ensemble de 9 énormes tours de 60 étages et de 202 m de haut (tout de même !), connectées entre elles par des passerelles. L’ensemble, dont la construction s’est terminée en 2001, comprend essentiellement des appartements (3098, pour être précis). Vous imaginez le monde qu’on peut y loger !
Mais là où ce genre d’immeuble s’apparente à une ville (oubliez les ridicules HLM de 12 étages de nos cités), c’est que l’on peut vraiment y vivre sans mettre le nez dehors ! Chouette, non ?

Le bas du complexe, sur trois étages, est réservé aux commerces en tous genres : bien sûr, restaurants en nombre impressionnant et fast-food (Mc Do et KFC) mais aussi un indispensable supermarché, des écoles de langues (nous !), des coiffeurs, des opticiens, des salons de beauté, des produits de médecine chinoise (pénis de cerfs et autres chauves-souris séchées), et puis des magasins de vêtements, de chaussures, de jouets, de produits de beauté, et j’en passe.
Ceux qui vivent dans des appartements orientés au nord ont une vue imprenable sur la mer. On est juste à côté, aucun immeuble entre l’eau et le complexe. A Hong Kong, ça, c’est le top ! Et ce n’est pas fini ! Tout ce beau monde, il faut aussi l’occuper ! Donc sur le toit de la partie commerçante, et réservés aux habitants des lieux, vous avez un gigantesque jardin (palmiers, plantes, tables, bancs, chaises longues) avec, cela va de soi, deux piscines (une d’intérieur et une d’extérieur). Il y a aussi une salle de sport (basket, tennis, squash, golf), une salle de fitness, un salon de billard, un bowling (si, si !), une salle de musique (batteries, et guitares disponibles !), un terrain de barbecue extérieur, et, afin de parer au changements brutaux de météo, ils en ont fait un autre, couvert celui-là ! Ah, et j’oubliais, il y a aussi, une salle de mah-jong évidemment ! (Le jeu chinois)
Vous l’aurez compris, il est théoriquement possible de passer plusieurs semaines sans sortir de cet espace de quelques centaines de mètres carrés (au sol). La ville est verticale.

Pendant la semaine, les gens travaillent, les enfants sont à l’école, donc on ne voit pas grand monde, si ce ne sont les retraités faisant leur Tai Chi sur le front de met. Mais le week-end, on se rue dans les ascenseurs, et on descend ! Et là, c’est l’effet fourmilière !
C’est donc lors d’une telle journée que nous avons fait une après-midi portes ouvertes. Et je dois dire que ça n’a pas mal marché..

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Donc ensuite, nous sommes allés manger tous ensemble (profs et personnel de la réception) dans un restau à côté. Un vrai repas de mariage ! Il faut dire qu’en plus de la célébration de l’ouverture (avec coupé de ruban, et tout et tout) et la journée porte-ouvertes, c’était aussi l’anniversaire de notre boss !

Bref, elle nous a vraiment gâtés sur ce coup là. On a mangé une quantité impressionnante de plats (une quinzaine !), dont des trucs qu’on ne mange pas tous les jours à Hong Kong (car très chers), comme de la soupe d’aileron de requin (je sais, je sais, j’ai pas du tout apprécié, si vous voulez savoir !), des noix de St Jacques locales accompagnées de champignons de je ne sais où et de touffes de cheveux fraîchement sortis du trou d’évacuation de la douche, ou encore les ormeaux du coin (un truc énorme de 5 cm de diamètre). Et puis en dessert, on a goûté à la compote de haricots rouge et à la gelée de jujube (datte chinoise).

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Voici un tour de table en vidéo !

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Après le repas, vous imaginez bien qu’il nous fut très difficile de marcher, tellement l’élasticité de nos estomacs avait été portée à leurs extrêmes limites ! Même regarder les photos du repas, une fois rentrés à la maison, nous était devenu insupportable !
Bref, nous sommes rentrés, et nous nous sommes couchés, sans demander notre reste !

A bientôt.

T&B